آناهاد اوکانر
نمایش خبر در روز :  
ماه :  
سال :  
نوع مطلب :  
بخش :  
نسخۀ صوتی: صنعت قند با خریدن دانشمندان، تقصیرها را گردن چربی انداخت
۱۵ آبان ۱۳۹۶ ساعت ۱۴:۲۱

نسخۀ صوتی: صنعت قند با خریدن دانشمندان، تقصیرها را گردن چربی انداخت

یک دانشجوی پست‌دکتری در دانشگاه هاروارد، با بررسی انبوهی از اسناد مربوط به تحقیقات پزشکی در سال‌های دهۀ ۷۰، فهمید تبانیِ بزرگی میان مدیران صنعت قند و دانشمندانِ این دانشگاه در جریان بوده است. در واقع، صنعت قند به این پژوهشگران پول می‌داد تا اثبات کنند دلیلِ اصلی بیماری‌های قلبی چربی است و قند نقشی در ...

 
صنعت قند با خریدن دانشمندان، تقصیرها را گردن چربی انداخت
۵ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۵۷

صنعت قند با خریدن دانشمندان، تقصیرها را گردن چربی انداخت

یک دانشجوی پست‌دکتری در دانشگاه هاروارد، با بررسی انبوهی از اسناد مربوط به تحقیقات پزشکی در سال‌های دهۀ ۷۰، فهمید تبانیِ بزرگی میان مدیران صنعت قند و دانشمندانِ این دانشگاه در جریان بوده است. در واقع، صنعت قند به این پژوهشگران پول می‌داد تا اثبات کنند دلیلِ اصلی بیماری‌های قلبی چربی است و قند نقشی در ...